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中新网9月5日电据路透社3日报说念，韩国部分科学家、培植户以及泡菜制造企业以为，由于气温升高，韩国大白菜的质料和数目齐在受到影响，“韩国泡菜正在成为征象变化的点火品”。 报说念称，用于制作韩国泡菜的大白菜在较直爽的征象下滋长精好意思，频繁培植在山区，其滋长环境即使在夏日，气温也很少跳跃25摄氏度。 究诘标明，征象变化带来的气温升高正胁迫着大白菜的生活，致使有展望以为，韩国有一天可能会因为气温升高而无法培植大白菜。 “咱们但愿这些展望不会成真。大白菜合适在直爽的征象下滋长，最好温度是18到21摄...
中新网9月5日电据路透社3日报说念，韩国部分科学家、培植户以及泡菜制造企业以为，由于气温升高，韩国大白菜的质料和数目齐在受到影响，“韩国泡菜正在成为征象变化的点火品”。
报说念称，用于制作韩国泡菜的大白菜在较直爽的征象下滋长精好意思，频繁培植在山区，其滋长环境即使在夏日，气温也很少跳跃25摄氏度。
究诘标明，征象变化带来的气温升高正胁迫着大白菜的生活，致使有展望以为，韩国有一天可能会因为气温升高而无法培植大白菜。
“咱们但愿这些展望不会成真。大白菜合适在直爽的征象下滋长，杠杆倍数最好温度是18到21摄氏度之间。”植物学家李永圭(音)说。
泡菜匠东说念主李夏妍(音)暗示，温度升高后，白菜的菜心就会变质，根部也会变软。“淌若这种情况捏续下去，韩国就得在夏天毁灭泡菜。”
韩国统计厅发布的数据清楚，2023年韩国高寒地区的白菜培植面积不足20年前的一半，即从8796公顷减少至3995公顷。
究诘东说念主员以为，除了气温升高，难以展望的暴雨以及难收尾的害虫亦然形成大白菜减产的原因。而使植物枯萎的真菌感染对农民来说格外宝贵，因为它只在相近得益时才调不雅察到。
71岁的韩国农民金时甲(音)艳羡：“泡菜是咱们餐桌上必不成少的食物。淌若有一天韩国没法再种大白菜，咱们该若何办？”
